Senhora da Rosa Tradition & Nature Hotel

Entre les montagnes et l’Atlantique, à une dizaine de minutes en voiture de Ponta Delgada, le Senhora da Rosa se trouve sur l’île açorienne de São Miguel. Il occupe une quinta du XVIIIe siècle restaurée avec soin, sur un domaine d’environ trois hectares où l’on cultivait autrefois des oranges, puis des ananas. Plus de 200 ans d’histoire se ressentent encore dans chaque recoin. Ses 35 chambres et suites élégantes associent des pièces anciennes à un design contemporain, au cœur d’une nature insulaire luxuriante. Le vaste Musgo Spa en est le cœur, avec un sauna, des cours de yoga et de pilates, complétés par une piscine extérieure, un terrain de padel et une cuisine régionale faisant notamment la part belle aux produits du domaine. Le développement durable fait partie intégrante du séjour, qui conjugue tradition, nature et élégance.

Pour beaucoup, São Miguel est le cœur vert des Açores, et toute l’île invite à la découverte. Partout s’offre un paysage de carte postale : des cratères volcaniques aux lacs miroitants, des sources chaudes fumantes jusqu’au bord de mer, de vastes belvédères et des phares isolés au-dessus des falaises. La terre qui fume, les luxuriantes haies d’hortensias ainsi que les plantations de thé et d’ananas racontent l’histoire d’une île façonnée depuis des siècles par le volcanisme et la navigation. La ville portuaire animée de Ponta Delgada, avec ses rues pavées et ses cafés, mérite elle aussi une excursion. Un lieu de rêve pour les randonneurs, les explorateurs et tous ceux qui aiment la beauté sauvage de l’Atlantique.

Au Senhora da Rosa, la cuisine met les Açores à l’honneur. Au Magma Restaurant, les traditions régionales sont revisitées avec une touche contemporaine, à partir d’ingrédients provenant en partie directement du potager de l’établissement. Le soir, vous pouvez vous laisser surprendre par un menu dégustation. Tout en haut, le Mirante Rooftop-Bar couronne l’hôtel : les produits locaux, en particulier le poisson, y rencontrent des notes asiatiques. En été, la terrasse est l’endroit idéal pour admirer le coucher de soleil sur l’île. Le Magma Bar invite à terminer la journée dans une atmosphère conviviale, autour de boissons, de petites assiettes, d’une musique douce et d’une table de snooker. Pendant les mois plus frais, le thé y est servi l’après-midi.

Avec ses 600 mètres carrés, le Musgo Spa vous invite à laisser le quotidien derrière vous et à retrouver votre énergie. Dans quatre salles de soins paisibles, massages et soins revitalisants ou hydratants à base de produits biologiques prennent soin de votre peau et de vos sens. Le sauna et le hammam vous enveloppent d’une chaleur réconfortante, tandis que le bassin d’immersion chauffé, installé dans une ancienne serre à ananas, invite à de longs bains relaxants. Si vous préférez vous détendre en plein air, vous pouvez faire quelques longueurs dans la piscine extérieure, au cœur des jardins.

Le yoga et le Pilates favorisent l’harmonie du corps et de l’esprit. Les séances de Pilates sont encadrées en studio sur un reformer. Plusieurs pratiques sont proposées, de l’Ashtanga Primary Series au Vinyasa Flow, en passant par le yoga en duo, pour répondre à différentes envies. Tout le matériel nécessaire, comme les tapis, les sangles, les blocs et les coussins, est mis à votre disposition. Les séances ont lieu dans des espaces paisibles à l’intérieur de l’établissement et, si le temps le permet, en plein air dans le jardin, au milieu de la douce verdure de la quinta.

Si vous souhaitez rester actif, l’espace fitness met à votre disposition un tapis de course, un vélo d’appartement et un vélo elliptique pour vos entraînements. Sur demande, un coach sportif peut élaborer un programme adapté à vos objectifs personnels. L’espace est ouvert tous les jours de 8 h à 20 h.

Au Senhora da Rosa, le développement durable n’est pas un simple slogan, mais une réalité au quotidien. Une partie des fruits et légumes frais provient du potager de l’établissement, complétée par les produits de producteurs locaux. Les chambres sont toujours équipées de produits de soin fabriqués dans la région. L’établissement veille également à préserver les ressources dans son fonctionnement quotidien : une grande partie de ses besoins en électricité est couverte par sa propre installation photovoltaïque, et le sauna ainsi que le hammam ne sont chauffés qu’en cas de besoin. Au moment du départ, vous pouvez aussi faire un don d’un euro à l’initiative citoyenne Movimento 1 Euro, qui affecte de petites contributions à des projets sociaux. Votre séjour devient ainsi une parenthèse ressourçante, attentive à la nature et à la région.

Le vaste domaine de la quinta, qui s’étend sur environ trois hectares, invite à prendre le temps de se détendre. Entre les jardins et les anciens bâtiments agricoles, vous trouverez de nombreux coins paisibles, une piscine extérieure et un bassin d’immersion chauffé dans une serre historique dédiée à la culture de l’ananas. Pour les amateurs de sport, un court de padel est disponible à la location à l’heure (de 12 à 16 euros de l’heure selon le jour de la semaine). Les plus jeunes disposent de leur propre Kids Club, où ils peuvent jouer et se faire des amis. Si vous souhaitez explorer l’île, l’équipe vous donnera de nombreuses idées et conseils pour organiser vos activités : randonnée et canyoning, cours de surf, équitation, VTT ou encore observation des baleines.